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李小寒再喝一点,咂咂嘴,细细品尝,嗯,有点像大曲浓香五粮液的感觉,五粮液听名字就知道是杂粮酒,李小寒记得自?己为了跟老板有话题,参观五粮液酒文化博物馆的时候,介绍说五粮液是混蒸混烧的缓火流酒工艺。

不过,自?己这土灶蒸酒,如何能?跟非遗工艺物质文化遗产相比,还是搞点消毒酒精。

只是李小寒虽然说自?己只为了蒸馏出酒精,但前世留下的印记还是在的,比如李小寒下意识的,‘掐头?去尾,中间取酒’,将最好的中段酒,用?小酒坛子存起来,其余的才拿出来二次加工酒精。

待把这十斤醇酒一次加工蒸发之后,得到大半坛子的蒸馏酒,李小寒又?把这酒倒入蒸花露器具中二次加工。

因?为是水浴加热,这次倒不用?紧盯着了,反正这水再怎么沸腾,也不会超过一百度,最多?是火大了,水干得快一点,火小了,酒精出来的慢一点而?已。

“好了没?有?要?不要?先?吃午饭?”王氏说道,这两父女,在这厨房里面已经待了一个早上?了,这快到中午了。

“娘,你别进?来,这厨房里酒气浓。你去收拾东西吧,我和?爹顺手把午饭弄了就成。”李小寒说道,虽然已经到了后期,但是李小寒保险起见,还是让王氏少?接触酒精。

“成。”王氏没?再反对,要?搬到府城待产,那就不是人过去了就成,大人小孩子的东西,还有床褥被罩等,都不少?,王氏现在动作快不起来,只得慢慢收拾。

厨房里,李小寒和?李贤东合力把午饭煮好,天气热,人又?在厨房里待久了,胃口便都热没?了,李小寒干脆整个瘦肉蔬菜汤,然后拍了一条胡瓜,放点酸醋、香麻油、芝麻拌一拌,然后把王氏的那份单独分出来,自?己和?李贤东的那一份加一汤匙的番椒油。在这个热气腾腾的夏天里,这样的一份午食,那是既清爽解腻又?让人食欲大增。

李家的午饭摆在二进?院子屋檐下,这个位置也好,阳光晒不到,还有一点点过堂风,李小寒还能?偶尔抽身?回去厨房里,看一看蒸馏酒的火候,大家都吃得很愉快。

只王氏,啃着自?己那单独分出来的凉拌胡瓜,看着李小寒他们那盘青绿间红油点点的凉拌胡瓜,悄悄咽下了一口口水。

她其实是可以吃的,只是她吃了容易咳,咳就不行了,容易抻着肚子。王氏看着那星星点点番椒油,心下发誓,等她生完了,过了月子,吃个够。以前不怎么觉得好吃,这越不能?吃越觉得好吃了。

吃完午饭,李小寒和?李贤东又?去厨房忙活了,一遍一遍的重复,待到傍晚,终于提纯出了差不多?一小坛子的酒精。

就是损耗也太多?了吧。

李小寒心中暗暗计算了这个成本,只觉得自?己花费大了。

前世五百毫升的大瓶酒精,十多?块钱,一斤肉都不到。那时候,她多?豪爽啊,拿着个小喷壶,喷完手喷手机最后全身?上?下喷一遍,一定要?彻底消毒。

现在她这个,托同福酒家带的酒,同福酒家收她八十文一两,十斤装一坛子,一两银的成本,半头?肥猪去了。

李小寒小心翼翼的塞好酒塞子,生怕洒了几滴,那很可能?就掉了一文钱。

算了算了,李小寒安慰自?己,前世那是工业酒精,几千年时间点亮的科技树,自?己能?从粮食酒中倒腾点出来,那都是借的前人智慧的光辉。

如此这样,李小寒才狠狠把心里的那种痛压下来,只不过,连剩下的酒头?酒尾她也细心装好了。说不定,将来能?派上?用?场了呢。

“爹,娘,这个小坛子里面的,是酒精,不能?喝的,用?来消……嗯,消除污秽之气。”虽然李贤东和?王氏一向小心,也不会乱动李小寒的东西,不过李小寒还是叮嘱一句。

“嗯嗯,知道了。你放好。”李贤东和?王氏说到,倒腾了一天,花了这么大的功夫,还耗费了这么一坛子酒,最后终于得出这么一小坛子什么酒精,那自?然是极珍贵的了。

弄好酒精,次日?差又?到二十号了,是青帮过来取酒的日?子。李小寒和?李贤东准备摆完摊子后,到府城里宅子瞧一瞧,如果没?有问题,那他们家就要?着手准备搬到府城里了。

不过在那之前,得先?跟荷花他们把事情交代清楚了。

“啊,师父你们要?到府城住一段日?子?”坐在摇摇晃晃的牛车上?,李荷花问道。

“嗯,等到我娘生完孩子再回来。”李小寒说道。

“那我们这番椒底料怎么办,还有你那番椒酒怎么办?”李荷花问道,李家这一摊子,里里外外可离不开李小寒呢。尤其那番椒酒,那是李小寒亲自?盯着的。

“我已经想好了,到时候我爹和?我娘在府城里,我跟大树叔家的大壮哥说一声,让他这段时间驾着牛车送我来回府城。”李小寒说道。

“成,我这里没?有问题,就是师父你来回累。师父你如果相信我,那番椒底料这一摊子你就放心吧,

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