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大领导即将“微服私访”的沈三元此时正看着面前的一大块羊肉犯了难。
当时图新鲜，面对砧板上的鲜切羊肉，这块想要、那块也想要，没想到回来后从竹篓里拿出来一看，居然这么大份。
肉还是新鲜的才好吃，沈三元没纠结太久，打算今天一早就把这些羊肉全做了。
做法也不复杂，甚至很是简单——就做一种羊肉汤。
羊肉汤的做法也很简单，不加豆腐丝、丸子、海带丝等许多配料，只有羊肉和汤，图的便是一个简单素净、原汁原味。
当然，这样的做法对厨师的技术要求也很高。
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